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仙居杨梅,凭什么想“征服”世界?
发布时间:
2023-01-18
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要说浙江人,夏天喜欢吃点什么,很可能就有杨梅。
要说浙江人,夏天喜欢吃点什么,很可能就有杨梅。
浙江地处亚热带中部,气温适中,光照多,雨量充足,空气湿润,再加上浙江的土壤以黄壤和红壤为主,多分布在山地丘陵,非常适合杨梅生长。
因此,浙江杨梅产地和品种也有很多。比如,慈溪杨梅、仙居杨梅、舟山晚稻杨梅、余姚杨梅、兰溪杨梅、黄岩东魁杨梅、青田杨梅、二都杨梅、文成杨梅,等等。
“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金”。夏至前后,很多离家在外的浙江人,都想还乡,尝一口杨梅。
一颗颗新鲜的杨梅,丢进嘴里,咬开的一瞬间汁水就迸满整个口腔,甘冽鲜甜。同时,又有一丝俏皮的酸萦绕上了舌尖,这酸很轻盈,若即若离。
“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”,南宋诗人方岳在《咏杨梅诗》里早已道出玄机。
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